Sambal Goreng Ikan Teri cocok di sajikan bersama nasi hangat, sayur asam, tahu goreng atau tempe goreng dan kerupuk.
Hemm yummi....
Pasti kalian ngiler ya lihatnya ?
Yuk, bikin langsung lihat bahan-bahan dan cara membuat Sambal Goreng Ikan Teri yang sangat menggugah selera makan ini.
Bahan-bahan :
• 100 gram ikan teri tawar kering
(Cuci, tiriskan)
• 2 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas (memarkan)
• 1 batang serai (ambil putihnya, iris)
• 2 lembar daun jeruk (buang batang daun jeruknya)
• minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Bahan bumbu halus :
• 10 buah cabai merah
• 8 buah cabai rawit merah
(sesuai selera)
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh terasi (bakar)
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 buah tomat merah
Cara membuat :
• Pertama haluskan bahan-bahan bumbu halus.
• kemudian panaskan minyak secukupnya lalu masukkan ikan teri goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
• Selanjutnya panaskan minyak kurang lebih 4 sendok makan, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai aduk hingga layu.
• Kemudian masukkan ikan teri yang sudah di goreng tadi, aduk sampai rata dan ikan teri meresap bumbu, (cicipi jika kurang rasa tambahkan)
• Sambal Goreng Ikan Teri siap di sajikan.
Demikianlah ulasan kita mengenai Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Ikan Teri untuk di rumah, semoga bermanfaat untuk keluarga anda.
Selamat mencoba (Done)
Hemm yummi....
Pasti kalian ngiler ya lihatnya ?
Yuk, bikin langsung lihat bahan-bahan dan cara membuat Sambal Goreng Ikan Teri yang sangat menggugah selera makan ini.
Bahan-bahan :
• 100 gram ikan teri tawar kering
(Cuci, tiriskan)
• 2 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas (memarkan)
• 1 batang serai (ambil putihnya, iris)
• 2 lembar daun jeruk (buang batang daun jeruknya)
• minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Bahan bumbu halus :
• 10 buah cabai merah
• 8 buah cabai rawit merah
(sesuai selera)
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh terasi (bakar)
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 buah tomat merah
Cara membuat :
• Pertama haluskan bahan-bahan bumbu halus.
• kemudian panaskan minyak secukupnya lalu masukkan ikan teri goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
• Selanjutnya panaskan minyak kurang lebih 4 sendok makan, lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai aduk hingga layu.
• Kemudian masukkan ikan teri yang sudah di goreng tadi, aduk sampai rata dan ikan teri meresap bumbu, (cicipi jika kurang rasa tambahkan)
• Sambal Goreng Ikan Teri siap di sajikan.
Demikianlah ulasan kita mengenai Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Ikan Teri untuk di rumah, semoga bermanfaat untuk keluarga anda.
Selamat mencoba (Done)
posted from Bloggeroid