Bahan Bahan Yang Harus Di Persiapkan
110 gram tepung terigu serbaguna atau protein rendah contoh tepung yang di rekomendasi adalah merek segitiga biru.
1 1/4 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam dapur yang halus
1 butir telur lebih diutamakan telur yang berukuran besar
135 mililiter susu cair (untuk menambah aroma susu yang kuat)
2 sendok makan margarine atau mentega, saya menggunakan blue band dicairkan ya bunda.
Cara dan proses membuat pan cakenya
Cairkan mentega terlebih daulu yang sudah dingin tadi, kemudian di campur dengan susu dan telur yang telah dikocok lepas, kemudianaduk rata sampai semua tercampur merata.
Kemudian campur tepung terigu, baking powder, dan garam aduk rata dalam satu wadah. setelah adonan ini siap dan rata kemudian
Masukkan campuran tepung ke dalam bahan yang sudah di cairkan tadi yakni (susu,margarine, telur). Lalu aduk rata secukupnya, Awas ya bun jangan mengaduk berlebihan.
Setelah itu panaskan wajan datar anti lengket atau wajan cetakan lumpur seperti saya.
Kemdian masukkan adonan 1 sendok sayur tunggu hingga adonan ada lubang-lubangnya lalu balik, jika sudah terlihan kecoklatan angkat dan siap dihidangkan untuk keluarga di rumah.
Tambahan: Pancake bisa diberi topping yang menarik sesuai selera seperti parutan keju, taburan meses, butter, ataupun syrup yang agak kental.
Demikianlah ulasan kita Resep Dan Cara Gampang Membuat Pancake Lezat Untuk Sarapan Pagi semoga bermanfaat dan menginspiras buat para bunda di rumah. (Done)