Selasa, 08 Desember 2015

Resep Dan Cara Membuat Bolu kukus Zebra Putih Telur

Bolu kukus Zebra Putih Telur adalah bolu yang di kreasikan oleh para bunda di nusantara, bolu kukus jenis ini banyak di sukai oleh masyarakat indonesia karena bentuknya yang menarik.

Bolu kukus ini sangat cocok untuk di hidangkan dalam acara besar seperti acara arisan keluarga, nikahan, sunatan dan selametan. Sepintas bolu kukus zebra putih telur ini sangat menarik dari segi teksturnya, namun tak kalah lembut dan lezat jika sampai mendarat di lidah.
Pastinya bunda penasarankan bagaimana cara membuat bolu kukus zebra putih telur ini, yuk langsung saja intip resep dan cara membuatnya seperti di bawah ini.

Bahan-bahan:

# 400 gram putih telur
# 1/2 sendok teh garam
# 250 gram gula pasir
# 25 gram susu bubuk
# 1 sendok teh emulsifier
# 1 sendok teh baking powder /bp
# 50 gram margarin atau mentega
# 200 gram terigu protein sedang
# Coklat bubuk secukupnya
# Pasta pandan, pewarna makanan kuning muda

Cara Pembuatan:

1. Panaskan margarin sampai meleleh, Sisihkan.

2. Kocok putih telur, garam, gula dan emulsifier sampai mengembang

3. Masukkan terigu+susu bubuk+ bp yg sudah diayak, aduk rata dengan spatula.

4. Masukkan lelehan margarin, aduk rata dengan spatula.

5. Bagi adonan jadi 3, satu bagian beri coklat bubuk, 1 bagian beri pasta pandan 1 bag beri warna kuning.

6. Masukkan adonan secara bergantian dengan sendok sayur di lokasi yg sama, sampai adonan habis.

Pengukusan bolu kukus zebra:

Kukus selama 20 menit dengan api sedang, Pastikan air dalam kukusan sudah mendidih ketika mulai memasukkan adonan.

Ok deh bun, segitu dulu bahasan kita mengenai resep dan cara membuat roti kukus zebra dari putih telur untuk di rumah, selamat mencoba and good luck ya bund. (Done)

posted from Bloggeroid

Disqus Comments