Resep Dan Cara Membuat Pepes Telur Ikan Extra Pedas - Telur ikan adalah makanan yang sangat lezat jika di masak dengan tepat bahkan di dalam telur ikan ini banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh bahkan lebih baik jika di konsumsi oleh anak-anak yang berumur 3 sampai 5 tahun untuk kekuatan tulang dan juga pertumbuhan tulang yang merata. Selain bermanfaat untuk tulang, telur ikan juga dapat membuat anak kita lebih cerdas karena kandungan manfaat yang ada di dalamnya membuat otak si kecil lebih dahsyat lagi daya ingatnya.
Pada kesempatan kali ini rumah-makanku akan membagikan kreasi bagaimana dan apa saja resep membuat pepes telur ikan yang extra pedasnya cetar membahana waktu mendarat di lidah bunda dan keluarga di rumah. Bagi bunda dan keluarga yang suka makanan pedas mungkin pepes telur ikan adalah salah satu makanan yang cocok untuk di olah dan di sajikan bersama keluarga di rumah atau mungkin bunda mempunyai rumah makan sendiri bisa untuk menambah menu yang bunda jual di rumah makan yang bunda kelola.
Untuk membuat pepes telur ikan extra pedas cetar membahana ini caranya gak susah kok, bahkan bagi penganten baru yang baru saja belajar masak bisa langsung membuatnya untuk suami tercinta di rumah, berikut ini adalah bahan yang harus bunda persiapkan untuk membuat pepes ikan lezat extra pedas cetar membahana berikut dengan cara membuatnya, yuk langsung saja kita eksekusi bun.
Bahan-bahan pepes Telur Ikan Extra Pedas:
- 550 gr telur ikan segar
- 1 btr telur , dikocok merata
- 10 buah cabai merah kriting
- 8 buah cabai rawit merah
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, disangrai
- Kunyit secukupnya
- Jahe secukupnya
- Garam dapur secukupnya
- Penyedap rasa / royco / masako secukupnya
- Daun pisang secukupnya untuk pembungkus
Cara membuat Pepes Telur Ikan Extra Pedas :
- Langkah pertama yang harus bunda lakukan untuk membuat Pepes Telur Ikan Extra Pedas adalah cuci bersih telur ikan, kemudian dipotong bulat atau dadu setebal 1cm s/d 1/2cm.
- Langkah kedua campurkan cabai merah, cabai rawit yang sudah di giling, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit secukupnya, jahe secukupnya berikut dengan garam dapur dan penyedap rasa langsung haluskan bahan tersebu sampai lembut dan tercampur merata.
- Langkah ketiga campurkan jadi satu bumbu halus, potongan telur ikan dan juga telur yang sudah di kocok kemudian aduk-aduk hingga merata.
- Potonglah daun pisang secukupnya untuk membungkus 2 potong telur ikan berikut dengan bumbu halus secukupnya, kemudian digulung dan padatkan di dalam bungkusan daun pisang.
- Langkah terakhir lipat kedua ujungnya menggunakan potongan lidi kemudian kukuslah kurang lebih selama 20 menit atau sampai terlihat matang, angkat dan siap untuk disajikan bersama keluarga di rumah.
Ok bunda segitu dulu sharing kita kali ini mengenai Resep Dan Cara Membuat Pepes Telur Ikan Extra Pedas semoga dapat menambah wawasan dan bermanfaat untuk bunda bersama keluargadi rumah. (Done)