Sabtu, 12 Desember 2015

Resep Dan Cara Membuat Pizza Enak dan Lezat

Pizza berasal dari Mesir, karena Mesir negara pertama yang selalu mengonsumsi roti setiap harinya.
Pada jaman dulu di Mesir, pizza masih di bentuk sangat plain tanpa rasa, dan bentuknya juga masih klasik, masih tradisional.
Karena sekarang jaman sudah berubah menjadi jaman modern maka Pizza pun sudah meningkat, Pizza sekarang sudah banyak rasa dan banyak menu Pizza yang unik. Ada Pizza keju, Pizza paprika, Pizza daging, dan lain-lain.
Banyak orang yang menyukai pizza, bahkan banyak juga orang yang bilang bahwa Pizza itu makanan favorit ini Pizza makanan yang mudah di dapat.

Jadi untuk kalian yang menyukai Pizza, kalian bisa membuatnya sendiri nih. Kalian bisa menvariasikan Pizza dengan selera kalian masing-masing.
Kali ini mungkin kalian ingin membuatnya langsung, yuk intip saja Resepnya dan cara membuat Pizza.

Resep pizza :

BAHAN UNTUK KULIT :

• 350 gr tepung terigu cakra kembar
• 200 ml air dingin
• 1 butir telur
• 50 gr mentega
• 7 gr ragi instant
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1/2 sendok teh garam halus

BAHAN UNTUK TOPPING :

• 1 buah jagung manis
• 50 gr daging asap di potong-potong/atau daging sapi cincang (sesuai selera)
• 1 buah paprika potong kotak
• 2 buah bawang putih cincang halus
• 50 gr bawang bombay iris halus
• 1,5 sendok teh oregano
• Saus sambal secukupnya
• Saus tomat secukupnya
• keju mozarella secukup nya
• keju melt
• 1 sendok makan gula pasir (jangan terlalu munjung)
• 1/2 sendok teh garam
• penyedap secukupnya

Cara Membuat Topping :

• Tumis bawang putih, bawang bombay, paprika, dan jagung.
• Kemudian masukkan daging asap/atau daging sapi cincang yang sudah dan beri air sedikit.
• Lalu masukan saus tomat dan saus sambal, 1 sendok makan gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan penyedap secukupnya
• Masak hingga harum dan kental angkat, kemudian sisihkan .

Membuat Kulit Pizza :

• Campur tepung terigu, 7 gr ragi instant, 1/2 sendok teh garam, 1 sendok makan tepung maizena, dan 1 butir telur, kemudian aduk hingga rata.
• Setelah itu masukkan air dan 50 gr mentega, uleni hingga kalis dan elastis.
• Kemudian bulatkan adonan diamkan kurang lebih selama 30 menit, di tempat yang hangat dan tertutup rapat.
• Setelah adonan di diamkan, lalu kempeskan adonan bagi menjadi 4 bagian.
• Bentuk bulat tipis dengan ketebalan 1/2 cm.
• Kemudian letakkan adonan di loyang pizza, tusuk-tusuk adonan denga garpu.
• Kemudian taburi dengan keju mozarella, masukan saus spageti (isian Topping yang di buat terlebih dahulu).
• Boleh di tambahkan dengan sosis di potong-potong atau yang lain (sesuai selera) taburi secara acak.
• Kemudian tambahkan keju mozarella dan keju melt di atasnya, lalu taburi bubuk oregano.
• Kemudian oven dengan suhu 180'c kurang lebih selama 15 menit hingga matang, kemudian angkat dan sajikan.

Demikianlah ulasan kita mengenai Resep Dan Cara Membuat Pizza untuk di rumah, semoga bermanfaat untuk keluarga anda.
Selamat mencoba (Done)

posted from Bloggeroid

Disqus Comments