Resep dan Cara
Membuat Nasi Gurih Ayam Kampung - Nasi gurih ayam kampung ini selain sangat lezat juga sangat sangat
praktis sekali dan patut untuk bunda coba di rumah khususnya di hidangkan untuk
keluarga tercinta.
Nasi gurih ayam kampung ini di dalamnya sudah tersedia ayam dan berikut juga
sayuran yang akan menyehatkan dan memberi energi untuk tubuh, cara membuat nasi gurih ayam
kampung ini sebenernya sangat mudah sekali, bunda di rumah yang masih saja
pemula pun pasti bisa membuat nasi gurih ayam kampung ini dengan lezat.
Bahan-bahan nasi gurih ayam kampung :
● ½ ekor ayam kampung, dipotong potong sebanyak 10 bagian
● 850ml air bersih
● ½ sdt ketumbar, haluskan
● ¼ sdt merica bubuk
● 1 sdm garam dapur
● ¼ sdt gula pasir
● Beras secukupnya
● 1,5cm jahe, dimemarkan
● 1,5 buah wortel, dipotong dadu kecil
● 80 grm jagung
● 60 grm buncis, dipotong 1cm
Bumbu halus nasi gurih ayam kampung :
● 4 btr bawang merah
● 3 siung bawang putih
Cara membuat nasi gurih ayam kampung :
● Langkah pertama rebuslah ayam kampung yang sudah di potong
tadi ke dalam air bersama dengan yang sudah di haluskan, ketumbar, merica
bubuk, garam dapur dan juga gula pasir masak menggunakan api yang kecil sehingga mendidih. Dan saring
ukur kaldunya kurang lebih sekitar 750ml.
● Langkah kedua rebuslah
kaldu ayam yang tadi sudah di rebus
hingga terlihat mendidih dengan beras, jahe dan juga garam dapur.
● Langkah ketiga masukkan ayam kampung, kemudian aduk-aduk hingga
bumbu tersebut terserap ke dalam tubuh
ayam dan angkat.
● Campurkan wortel yang sudah di iris tadi, jagung dan juga buncis kemudian aduk-aduk hingga
menyebar.
● Langkah Terakhir kukuslah
dengan menggunakan api yang sedang kurang lebih selama 30 menitan sampai semuanya matang merata.
Ok bunda, segitu dulu sharing kita kali ini tentang Resep
dan Cara Membuat Nasi Gurih Ayam Kampung semoga bermanfaat dan dapat menambah
wawasan bunda di rumah. (Done)